保健食品标志性成分检测保健品成分检测项目各种维生素矿物质，素芦荟，干红景天，吡啶甲酸落。氨基酸，牛磺酸，脂肪酸，人参皂苷，免疫球蛋白，HC原花青素洛伐他丁，槲皮素，，核苷酸异鼠，李素银杏叶，总黄酮低聚麦芽糖，大豆低聚糖，低聚果糖，大豆异黄酮，茶氨酸等。

保健食品稳定性试验保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质。

保健食品原料检测保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。

保健食品功效性评价应提供受试物的名称、性状、规格、批号、生产日期、保质期、保存条件、申请单位名称、生产企业名称、配方、生产工艺、质量标准、保健功能以及推荐摄入量等信息。

保健食品检测保健食品包装必须注明：名称、净含量及固形物含量、配料、功效成分、保健作用、适宜人群、食用方法、日期标示(生产日期及保质期)、储藏方法、执行标准、保健食品生产企业名称及地址、卫生许可证号。